2015年10月9日金曜日

【繁桝】 秘蔵酒の頒布スタート!




 待ちに待った繁桝(高橋商店)の秘蔵酒の頒布が始まった。

 第一回は、頒布会用仕込限定の山田錦を使った「純米大吟醸生詰」。今春に醸した酒を一度熱殺菌して保管されていた生詰酒。

>深みのあるコクと口中に広がるなめらかな味わい。
>落ち着いた華やかな香り。
>味は生詰酒特有の奥深さ。
(株式会社 高橋商店)

 蔵開きの時に振舞われる箱入娘の雫絞りには及ばないが、なかなかの逸品である。


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